Россиянам назвали самый вредный алкоголь к шашлыку

Некоторые популярные алкогольные напитки могут оказаться особенно вредными при сочетании с жирным мясом, таким как шашлык. Об этом рассказала эндокринолог «Скандинавского Центра Здоровья» Галина Смирнова в беседе с «Лентой.ру».

По её словам, особенно опасно сочетать шашлык с пивом, шампанским и сладкими алкогольными коктейлями с газировкой. Газ ускоряет всасывание алкоголя в кровь, из-за чего опьянение наступает быстрее и может быть более выраженным. Сахар при этом увеличивает общую калорийность употребляемого, а пиво содержит большое количество углеводов — одна бутылка может приравниваться по энергетической ценности к порции хлеба.

«Шампанское и другие игристые вина наносят двойной удар по организму — из-за сочетания пузырьков и сахара. Такие напитки не только усиливают нагрузку на печень, но и ухудшают пищеварение», — подчеркнула Смирнова.

Она добавила, что в таких условиях пища дольше задерживается в желудочно-кишечном тракте, усиливается чувство тяжести. Печень вынуждена перерабатывать этанол, а жиры и углеводы из еды не успевают усваиваться, что может привести к острым сбоям в работе поджелудочной железы.

Подпишись на наши каналы в Telegram и WhatsApp — здесь мы делимся самыми последними новостями. Стали очевидцем события? Поделитесь информацией с нами и получите гонорар.